专家和老专家-专家vs专家推荐

专家建议减肥时吃冻过的碳水，为何碳水冻过后更适合减肥？

这个说法是英国的科学家提出来的，因为人体肥胖的主要原因是因为淀粉等糖类物质的作用。但是并不是所有的碳水都会让人体长胖，比如纤维素就是一种不会让人长胖的碳水。还有一种碳水化合物——抗性碳水化合物。这种抗性碳水化合物对于身体来说很难吸收，所以原理和纤维素类似，虽然吃了那么多，但是实际上吸收的很有限。

那么这种抗性碳水化合物到底是何方神圣呢？我来给你在微观层面分析一下。正常的碳水化合物的结构是一长串糖分子。而抗性化合物则是一个一个的分子团。这些个分子团上不仅有糖类，还有大量的脂肪类物质，这些物质粘在一起，人体内部的消化酶是很难直接将其消化的。人遇到困难的问题会想办法绕开，身体内部的消化酶也是一样的。当消化酶发现这些个分子团没办法处理时，就会将其推开，交给下面的消化器官来进行。

这其实是酶的特性决定的。酶是一种生物化学反应的催化剂，特点是量少但是催化效率高。而且酶不参与反应，只需要接触相应的物质，就能提升反应程度。但是前提是要接触，分体团上面什么都有，酶接触的面积就小，所以催化效率就低。一种酶只能催化一种反应。比如乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶只负责将乙醇转化为乙醛，乙醛转化为乙酸的过程是乙醛脱氢酶负责的，乙醛堆积的再多，乙醇脱氢酶也不会去管。

那么如何获得抗性碳水化合物呢？以面包举例。正常情况下，你可以选择用黑面包——全麦面包。全麦面包使用的面粉没有那么精细，所以只要你吃的是正儿八经的黑面包，那么你就不会胖。因为里面有太多纤维是人类无法消化和吸收的。如果你手头没有黑面包，那么你可以将面包放进冰箱的冷冻室，将其冷冻起来，一晚上之后拿出来，再用烤箱或者其他设备解冻，这样白面包内的抗性碳水化合物的含量就会高很多。

减肥这件事说白了很简单——就是保证自己每天消耗的能量要大于自己摄入的能量。而且很多人说运动一个小时以上才开始减肥，这是不对的。当你开始跑步的时候，身体就已经开始消耗能量了。而且对于减肥来说，三分练七分吃。我之前减肥和健美时食谱很简单，每天摄入大量的蔬菜，比如西兰花、上海青、生菜。蔬菜占比达到了60%左右，剩下的40%中有15%是水果。最后是各种微量元素和碳水化合物。碳水化合物并不是毒药，是正儿八经的营养物质，每天该吃还是要吃的。

第一次买基金，月投2000投5-10年，想买股票型或者混合偏股型，2011年8月购买，高手们有什么推荐吗？

挑选基金应该说是一门比较成熟的学问，分析的框架也比较完备。,可以从“Platform”、“People”、“Performance”、“Process”四个方面入手。

一、4P选基法

“Platform”是指公司综合平台，这包括公司股东情况、股东与管理层的关系、公司理念、运作架构、公司中长期发展规划、资产管理规模、股票基金规模等方面。这是影响旗下基金业绩最深层次的原因之一。一般而言，股东层变动较大的公司，管理层变动通常较大，并可能影响投研团队的稳定。同时，当股东层与管理层关系处理不好时，往往形成内耗，影响团队士气及进取心。

“People”是指投研团队，主要的是基金经理。这包括基金经理从业经验、敬业精神、职业操守、性格、爱好、公司投研资源状况 、研究团队情况、研究理念、研究方法等。作为基金的掌舵人，基金经理的表现无疑对基金的未来业绩起着至关重要的作用，同时，基金经理也不是一个人在战斗，其后研究团队的支持，也影响着基金业绩的表现及持久性。

“Process”指公司的流程管理，这包括投资决策流程及执行情况、风控制度及执行情况、重大风险事件处理流程等。流程管理的实质是公司对风险的控制程度，流程管理规范的公司可能业绩不是最突出的，但不至于犯大错。

“Performance”是指基金的绩效，主要从短、中、长期业绩及相对业绩来考察。当然，一只历史业绩好的基金，未来业绩并不会一定好，但“考高分的学生，下次考高分的概率较大”，业绩是所有因素最终的反映。考察业绩不能唯业绩论，关键在于考察业绩形成的背后原因，并判断这些原因是否发生变化，从而判断基金未来的可能表现。

二、当前选基关注的重点

“4P”很大程度上是一种原则性的方法，是一部“渔经”，而要具体抓住“鱼”，则要靠修行了，需要对“4P”所概括的因素进行深入的挖掘。每一阶段都会有不同的重点。在当前阶段，我认为应该着重关注两类公司旗下基金：

其一是公司基本面发生改变，从而旗下基金业绩发生好转的基金。例如，近年国泰基金公司层面发生较大变化，2008年年初，基金公司投资总监变更为余荣权，又陆续更换了公司的几位副总经理，基金经理也发生变更。今年以来，可以看到国泰公司旗下股票型基金相比前两年业绩发生明显好转。国泰金马稳健、国泰金鹏蓝筹，截止6月30日，今年以来收益率在195只基金中排第20位、40位，而这两只基金在08年、07年都排在同类后列。新世纪公司也属于同样情况，投资总监王卫东上任后，旗下基金业绩整体好转，此类的公司还有交银施罗德等公司。

其二是“白马”型的公司。华夏基金公司的投研实力较强。2007年华夏基金有2只基金在前10名，其它基金成绩皆在前三分之一左右。2008年，6只主动管理型股票型基金均入前20。如果公司层面没有发生剧烈变动，业绩全面下滑的可能性也不大。公司旗下基金虽然不一定都位于前列，但不致于所有基金都排名落后。今年以来，除华夏大盘、华夏复兴等旗下招牌基金表现较好外，能够申购的华夏行业精选业绩亦在同类前1/3。广发基金公司、易方达基金公司、华宝兴业基金公司、泰达荷银基金公司、兴业基金公司等也可积极关注。

教您如何选择基金

投资基金与投资股票、债券和外汇一样，都需要一定的分析方法，但是基金有其自身所存在的特点，导致它与传统渠道的投资方法有着较大的差别。

在介绍基金选择方法之前，有必要先了解与其他投资工具相比，基金都具有哪些特征。

首先，基金具有集合理财、专业管理的特点。基金是将众多投资者的资金集中起来，委托基金管理人进行投资。其次，基金是组合投资，能够分散风险。为降低投资风险，我国《证券投资基金法》规定，基金必须以组合投资的方式进行投资运作，从而使“组合投资、分散风险”成为基金的一大特色。再者，基金拥有利益共享、风险共担的特点。基金投资者是基金的所有者。基金投资人共同承担亏损的风险，共同分享收益。最后，基金是独立托管，能够保障资金安全。基金管理人只负责基金的投资操作，并不经手基金财产的保管，在一定程度上规避了风险。

基金的种类繁多，可按不同的方式进行分类。根据基金能否随时认购或赎回及转让方式的不同，可分为开放型基金和封闭型基金；根据投资基金的组织形式的不同，可分为公司型基金与契约型基金；根据投资基金投资对象的不同，可分为货币基金、债券基金、股票基金等。

那么，如何选择基金呢？首先要考虑的是自身的投资偏好，对于保守型投资者，可以将80%资金投资于选择债券型或货币型的基金，将20%的资金投资于股票型的品种，这样不仅可以降低投资风险，也可以保障资金的流动性，同时还能保证一定的收益；对于风险承受力比较强的投资者，可以选择将大部分的资金投资于股票型或指数型基金，将少部分用于投资资金流动性较好的货币基金品种。在保证最大收益的同时，还能保持一定的资金流动性。第二，如果我们投资于股票型基金，我们就要考虑到由于基金拥有分散投资等优势，本身就可以将非系统风险较好的分散开，所以在投资时我们考虑的是投资于一个或几个相关行业，而不是像股票一样将目光放在一个或几个公司上。第三，要考虑选择哪个基金公司、哪个基金管理人，选择一家好的基金公司是保证你资产安全的前提，而选择一个成熟的基金管理团队是你资产获利的保障。第四，要在已经筛选出的几只基金中，查看每一只基金，从设立到现在的获利情况和资金投资比例等数值。

在交易过后，你需要保持一个良好的心态。因为从基金所具有的特点来看，它更适合于长线持有，你不能期待它像股票一样一天就给你带来10%的回报。但是，你仍然需要经常关注你所投资的基金，查看它的走势是否如你当初所预想的一样，并且在适当的时候进行基金赎回、获取收益。

为什么我们需要理财？

你是不是常常觉得钱不够用，或存不了钱？同样是领薪水，为什么别人可以很快买了一套房子？而你还是一个“月光光”？

很多人都觉得理财是有钱人的事情，其实不然。钱少的时候更需要理财，才能积少成多。而所谓的“理财”，也只是处理所有和钱相关的事情而已：买东西、付信用卡账单等。你无时无刻不在理财。而有规划的理财方式，可帮助你顺利地累积财富。

与此同时，上世纪普遍的理财方式：存定期、买国债等已无法适应环境的变化。好在银行、保险、证券、基金等金融机构不断拓展理财产品的种类，让我们在可承受的风险范围内，有了获取更高回报的可能。知己知彼，百战不殆。一下子面对如此众多的理财工具、如此繁杂的理财信息，对大多数中国人而言，难免有迷失于原始丛林的茫然。越来越多的人在认识到“为什么”之后，开始困惑于“怎么做”。

其实，个人投资理财领域绝无高深之处。这在全世界都是一样的。只要花一点时间学习，一定可以找到适合自己的理财产品。

“有钱并非万能，没钱却万万不能”。所以，从今天起，从现在起，拿起算盘，选择一个适合你的理财工具。

要不然，“你不理财，财不理你”。

股神巴菲特曾说，如果你没有持有一只股票十年的准备，那么，连十分钟都不要持有这只股票。同样，你没有长期持有基金的打算，而把基金作为发财而不是理财的手段，你可能也会最终失望。

买基金数“星星”

截至去年底，国内基金已超过300只。选一只优秀的基金成为基民必做的功课。如何选“秀”？公开的基金业绩排行榜为投资者提供了大量信息，是选基的重要参考。

在公开的基金业绩排行榜中，较为普及的是银河证券基金研究中心、晨星等机构发布的排行榜。前者每日一次公布在《中国证券报》上，后者每周一公布在晨星公司网站上。这些基金业绩排行榜都会列出过去一周、一个月、三个月、六个月、一年、两年的回报率和排名，这样既能看出一只基金近期的表现，也知道这只基金中长期的表现。

基金在每个评比期间的排名各不相同，到底要以哪一个数字为准呢？

“一般而言，基金在过去六个月以内的回报率属于短期业绩。因此也很难据此推断基金经理团队的能力。建议基民首先还是要看过去较长一段时间的业绩表现，同时也关注近期表现。过去一年的回报率是非常重要的指标。”理财专家指出。

“在基金业绩排行榜中，最简单、直观看出基金表现的办法，就是看星级。”业内人士指出。

“以晨星开放式基金业绩排行榜为例。星级评价的标准是：综合考虑基金的回报率和风险后，给基金打分，再按得分高低给予星级评价，五星级是最高的。”

根据晨星“风险调整后的收益”指标由大到小，前10%被评为五星；接下来22.5%被评为四星；中间35%被评为三星；随后22.5%被评为二星；最后10%被评为一星。“看星级可比较全面地了解一只基金的以往业绩表现，五星级基金无疑是同类基金中的‘好学生’。”

好学生的成绩也可能退步。因此，排行榜也不是万能的，但它给了投资者一个重要的参考。

新基金PK老基金

今年一季度新基金的发行火爆异常。“一般都是一天结束募集，上投摩根更是创下了一天募集900亿的发行神话。”

同时，老基金也纷纷上演拆分大戏，将净值拆分为“1”元，满足基民的“1”元情结。

“一般而言，新基金最大特点是以1元一个基金单位，因此比那些动辄2元以上的老基金‘便宜’很多。”

从基金购买方式来说，新基金发行时属于“认购”，买老基金则属于“申购”，购买新基金一般比老基金费率低一些，认购费率一般为1.2%，申购则多为1.5%甚至更高。

虽然新基金在费率等方面具有优势，但由于还未正式运作，能否成为基金市场的“白马”尚是个未知数。而老基金相比于新基金来说，具有以往投资业绩的参考、稳定的投资风格和投资表现才是值得选择的根本依据。

同时，股市涨幅较大、上涨潜力受影响的时候，不应盲目投资新基金。“因为在股市大幅上涨的情况下，新基金的建仓成本一般比老基金要高，盈利能力自然会受到一定影响。不过，‘牛市不言顶’。无论涨幅有多大，如果股市还有上涨空间，那这时无论买新基金还是老基金都是赚钱的。”业内人士指出。

基金定投：烫平风险的魔杖

时间是烫平波动的最好工具。如果采取分批买入法，就克服了只选择一个时点进行买进和沽出的不足，可均衡成本，即定期定额投资法。这是基于克服人性的优柔寡断、追涨杀跌的心理弱点而应运而生的一种投资方法。

投资基金有两种方式：一为“单笔投资”，一为“定期定额”(简称定投)。单笔投资是一次拿出一笔金额，选择适当时点买进基金，并在市场高点时获利了结；定期定额则是指每隔一段时间，通常是每一个月，投资固定金额于固定的基金上，不必在乎进场时点，也不必在意市场价格起伏，时间到了就固定投资。（详情见右下表）

理由之一：分散风险

股市短期波动难以预测，一些新进入的投资者，如果买不对时点，短期就要承受亏损的心理压力。定期定额通过分批买入，虽不能保证买在低点，但保证不买在高点，长期投资之后，只要找一个相对好的时机卖出基金，获利的机会应是很大的。

定期定额是平均成本、长期投资、积少成多的投资方式。因此，开始投资的市场时点并不需要太过在意。一方面无须耗费精神判断时点，另一方面可有效分散风险，所以定期定额又被称为“傻瓜投资术”。

理由之二：聚沙成塔

业内人士介绍说，定期定额投资有点类似银行的“零存整取”。“但不要小看定期定额聚沙成塔的能力，长期投资加上复利的魔力。如能早日开始，每个月500元就可帮人储备起养老基金。”

假设大华（化名）从20岁起，就每个月固定投资500元在基金上，每年投入本金6000元，连续投资6年后停止扣款，让本金继续增值。假定以国内股市过去17年平均回报率12%计算，到60岁大华退休时，他30岁之前投入的3.6万元连本带利已累积了260万元。当然，如大华没停止扣款，这个数字将是520万元。

通过定期定额投资，父母可为孩子储备长期的教育费用，单身贵族可为自己准备买房基金，甜蜜的恋人也可帮彼此储蓄养老基金，辛苦的上班族可积累出国旅游资金。

本报记者 何燕

五步！搞掂投“基”计划

A设定投资目标

基金投资是理财，而理财的目的在于满足生活需求，提高生活质量。把基金投资与人生各阶段的理财目标结合在一起，能帮助我们对投资过程进行有效规划。

投资目标应尽可能量化。例如：希望45岁时能买一幢价值200万元的房产、为儿子准备30万元的出国留学教育金等等。这些目标可划分为短、中、长期目标，不同投资目标应有先后次序，以便于逐一规划。

一般来说，在既定的投资目标下，如果准备时间不长，就必须提高投资金额；如果投资期间拉长，那么投资金额就可相应的降低。

B诊断财务状况

大部分投资目标，尤其是中长期目标的实现，都是通过投资风险资产来积累财富。进行风险资产组合规划之前，应断自身财务状况。

通过分析家庭现有的资产、收入和负担，明确到底有多少“闲钱”可用来买基金，将投资的亏损风险控制在个人和家庭能够承受的范围之内。

您只需制作两张简单的家庭财务报表，列出您或家庭的当前资产、负债、收入等所有与钱有关的资料。这样，财务状况就清楚地呈现在您面前了。

例如，独身、30岁的外企职员小明的个人财务报表。（右表）

根据小明当前的收入、支出情况进行分析，银行定期存款能够满足3－6个月的生活费支出。在短期没有重大资金支出计划的情况下，可考虑把部分的活期存款用于基金投资。万一这笔投资出现亏损，也不至于影响到正常生活，年轻人来日方长，只要坚持投资，短期的亏损一般可以弥补回来。

C认清风险偏好

有了目标，也知道了可投入的资金、期限，接下来就是选择合适的基金品种。以小明为例，假定他的远期目标是30年内积累300万元的养老金。每个月投资相同的金额，如果选择年收益率是4%的投资工具，则每个月要投资4457元；如果年收益率是8%，每个月要投资2206元；如果年收益率达到12%，则每个月投资额就下降至1035元。

当然，并不是收益率越高的基金品种就越好，还要看是不是适合自己，自身风险偏好是必须要考虑的因素。

一般来说，风险偏好越高，投资目标达成的期限越长，相应投资工具的风险可以越高，预期的收益率也就越高。如果您对自己的风险偏好还不十分了解，可到银行、基金公司的理财柜台做一下风险偏好的测试，看看自己属于激进型、稳健型还是保守型投资者。

小明在基金公司理财柜台做了“投资者风险偏好测试”，根据测试结果，小明属于稳健型的投资者，不满足于银行存款利息，渴望有一定的投资收益，但又不愿承受较大的风险，能够承受的最大投资亏损不超过本金的10%。

D选择基金品种

不同的基金品种，决定了不同的预期风险收益水平。如果是股票基金，根据海外长期经验，可预期的年平均收益率是10%～15%，收益率虽然高出好多，但有亏损风险。对于稳健型的投资者，可考虑通过组合投资降低风险，如50%的股票基金、50%的债券基金。

结合小明的投资目标、可投入资金以及自身风险偏好，决定采取股票基金60%、固定收益工具40%的资产分配。这个投资组合的中长期预期年收益率6%～9%，如果碰到股市不好的年份，估计损失可达到总资产的10%，但还能承担。

在大类的资产分配决定以后，接下来就该挑选出信誉良好、中长期业绩出色的基金。选择股票基金的时候，小明采取了先选公司后选基金的方法——先选出过去一年旗下股票基金平均业绩位居前10名的基金公司，再从这些公司旗下的总共30只股票基金中选出过去两年同类排名在前1/3的基金，将范围缩小到12只基金，最后从中选取了波动幅度最小的A基金。

E拟定投资步骤

确定投资对象之后，该付诸行动了。在投资股票基金的时候，最好不要一次大量买进，避免不必要的损失。可考虑将总投资金额分成三四份，每个月进场一次。这种分散入场的方式，可减少所有资金全部买在市场高点的风险。如果你更小心，或者要投资的金额巨大，甚至可以多分几份，用一年的时间逐步完成投资组合。

小明计划先拿出6000元来买A基金，分三批买入。第一次单笔买入2000元，其余4000元先买入同一公司的货币市场基金，一个月后再分两次转换成A基金。

在单笔投资的同时，小明还办理了定期定额投资A基金计划。每个月投入1000元，以过去30年美国标准普尔500指数年平均回报率12%计算，小明通过定期定额30年积累300万元养老金的目标是可以实现的。本报记者 何燕

股票基金大不同

去年底基金的高收益，让基金轰轰烈烈地火了一把。而今年，大家则更多地将目光投向了股市，每天直线上涨的开户数就是证明。

基金和股票一样，都属于大众投资工具，也都可预期较高的回报率。但从投资运作、资金门槛、风险水平三个方面来看，还是有很大的不同。

自己操作VS专家理财

与个人投资股票不同，投资基金，是将钱交给基金公司的基金经理来运用管理，所得到的利润是由所有基金投资人共同分享、亏损共同分担的一种投资工具。

基金的背后是一个专业化的投资研究团队，基金投资是建立在专业基本面研究、计算、分析基础上的决策，在这方面基金的确比个人投资者具有优势。

虽然个人投资基金和投资股票都要自负盈亏，但投资基金通过专家操作，可省去个人花费心思研究个股与选股的困扰，投资的重点是比较基金中长期业绩表现以及基金公司的专业背景，进而选择适合自己的基金。

高门槛VS低门槛

基金投资者可以用很少的资金进入广阔的投资市场。

以国内开放式基金而言，单笔申购最低金额通常只要1000元，而定期定额的投资方式则每次只需投资500元以上，与投资股票动辄上万元相比，投资金额的负担较轻。

同时，基金投资对专业技能、时间要求低。

集中投资VS分散投资

基金投资范围比个人投资股票更广，能分散风险。

由于基金是汇聚众多投资人的资金而成，资产规模庞大，因此能比个人投资股票进行更大范围的资产配置。在基金的一篮子投资组合里，可将资金投资于30至100只股票，而个人投资股票往往仅限于五六只股票，相比之下，投资基金风险相对分散。